お料理 ます田

코스 내용

· 전채

┗ 가지 두부, 국물 감기

・8치수(카고 모듬)

┗닭의 하치만구이, 아와누리의 다라쿠 된장, 고지의 구워 담그고, 후추의 가다랭이 완화, 죽순의 토사 조림, 구이 어묵의 부드러운 끓인

· 생선회

줄무늬(아와지)

· 도자기

┗ 鰆の木ノ芽味噌焼き 죽순 간장 구이

・온물

┗ 시라스 만두와 아무리 떡 떡

· 식사

┗아키타 명산 냉제 이나니와 우동

단맛

┗이시카와현산 가가봉 볶은 차케이크

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